不同碳、氮源质量浓度对高山被孢霉脂质积累及SNF1复合体转录调控的影响研究

• 作者: 唐鑫 常璐璐 张灏 陈卫 陈永泉 陈海琴
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 高山被孢霉 SNF1复合体 脂质积累 营养信号 转录调控
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 113-118,140
• 页数: 7页
• 分类号: TS222|TQ920.6
• 语种: 中文

摘要

高山被孢霉(M.alpina)是一株具有较强脂质合成能力的产油微生物,其脂质积累受培养基中碳、氮源调控.探究了不同葡萄糖和酒石酸铵质量浓度对M.alpina生长及脂质积累的影响,并进一步研究不同碳、氮源质量浓度下M.alpina SNF1复合体各亚基的转录水平.结果表明:初始酒石酸铵质量浓度一定时,M.alpina脂肪酸含量随碳氮比(C/N)的增加而提高,C/N为24.6时其脂肪酸含量比C/N为4.6时提高42.6％,初始葡萄糖质量浓度一定时,氮源限制下(C/N=76.7)M.alpina脂肪酸产率达到2.6 g/L,是氮源存在时的1.5～3.2倍,与葡萄糖相比氮源水平对M.alpina脂质积累影响更为显著.氮源一定时高葡萄糖质量浓度(C/N=24.6)下SNF1复合体各亚基转录水平比对照组提高13.9 ～20.5倍;而氮限制导致的高C/N同样可促进其转录水平的提高.高C/N和氮限制均属于营养失衡信号,说明M.alpina SNF1转录水平的变化是其对胞外营养水平的响应方式,并与脂质积累水平具有相关性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张灏	江南大学食品学院	256	2062	22.0	32.0
2	陈卫	江南大学食品学院	321	2250	22.0	31.0
3	陈海琴	江南大学食品学院	54	134	6.0	7.0
4	陈永泉	江南大学食品学院	32	51	4.0	5.0
5	唐鑫	江南大学食品学院	13	8	1.0	2.0
6	常璐璐	江南大学食品学院	2	1	1.0	1.0