多指标评价枸杞子的煎煮工艺研究

• 作者: 代作坤 张亚洲 杨秀明 陈敏 黄璐琦
• 来源期刊: 中药材
• 学科: 医学
• 关键词: 枸杞子 甜菜碱 多糖 煎煮
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 制剂与工艺
• 页码范围: 1173-1175
• 页数: 3页
• 分类号: R283.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.13863/j.issn1001-4454.2018.05.035

摘要

目的:对枸杞子的煎煮方法进行考察,找出最佳煎煮工艺.方法:选用L9(34)正交试验优选了加水量、煎煮次数和煎煮时间;选用甜菜碱、多糖含量及收膏率、正丁醇浸出物为评价指标进行加权评价.结果:煎煮工艺条件优选为:枸杞子药材100 g,分别加水10、7、7倍,煎煮3次,煎煮时间分别为60、50、50 min;按以上优化工艺进行3次验证试验,结果甜菜碱的提取转移率为89.3％;多糖的提取转移率为96.2％,表明该工艺稳定可行.结论:通过对枸杞子的煎煮工艺研究,提供了对枸杞子煎煮的最优方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄璐琦	中国中医科学院中药资源中心	500	10193	46.0	73.0
2	陈敏	中国中医科学院中药资源中心	52	616	15.0	22.0
3	张亚洲	中国中医科学院中药资源中心	13	30	4.0	5.0
7	杨秀明	中国中医科学院中药资源中心	1	1	1.0	1.0
11	代作坤	中国中医科学院中药资源中心	1	1	1.0	1.0