栘(挔)(野山楂)和野生云南杨梅的资源调查及营养成分研究

• 作者: 冷应天 木丽云
• 来源期刊: 林业科技通讯
• 学科: 农学
• 关键词: 栘(挔)(野山楂) Docynia Dcne. 野生云南杨梅 Myrica nana A.Chev. 资源调查 营养成分 开发利用
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 所属期刊栏目: 森林经营与经理
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 分类号: S661.5|S667.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.13456/j.cnki.lykt.2018.08.004

摘要

为促进云南丽江的两种乡土树种栘(挔)(野山楂)和野生云南杨梅的开发利用,进行了资源调查及营养成分研究.结果表明,乡土树种栘(挔)(野山楂)在丽江古城区、玉龙县、永胜和宁蒗有较多的分布,且单株产量高.乡土树种野生云南杨梅在丽江永胜有较多分布.经检测,栘(挔)(野山楂)总糖为5.50％,总酸为3.70％,维生素C为8.0mg/100 g,富含16种氨基酸和矿质元素.野生云南杨梅总糖为0.475％,总酸为9.18％,维生素C为3.0mg/100 g,富含17种氨基酸和矿质元素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冷应天		5	5	1.0	2.0
2	木丽云		2	1	1.0	1.0