《发酵工程》实验课程教学的改革与探索

• 作者: 李鸿鑫 谢青梅 邓铭 陈伟国
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 教育
• 关键词: 发酵工程 实验课程 教学改革
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 教学研究
• 页码范围: 93-95,98
• 页数: 4页
• 分类号: G642.0
• 字数: 4351字
• 语种: 中文

摘要

《发酵工程》实验是生物技术及其相关专业的一门核心课程,对提高学生的实践能力和创新能力具有重要意义.针对《发酵工程》实验课程教学中存在的问题,从该实验课程的教学内容、教学模式、考核评价以及教学条件等方面进行了改革与探索,并应用于教学实践中,取得了良好的教学效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢青梅	华南农业大学动物科学学院	112	510	12.0	17.0
2	陈伟国	华南农业大学动物科学学院	9	31	4.0	5.0
3	邓铭	华南农业大学动物科学学院	31	18	2.0	2.0
4	李鸿鑫	华南农业大学动物科学学院	9	13	2.0	3.0