夏日炎炎,啤酒鸭诱人

• 作者: 桂孝树
• 来源期刊: 健康生活
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 食物营养
• 页码范围: 52
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

转眼间进入夏季,炎炎的夏日里,从最平凡的一锅米饭,一个馒头,到变化万千的精致主食,都是中国人辛勤劳动,经验积累的结晶.夏日里来,一盘色美味香的啤酒烧鸭是一道经典美昧.鸭肉很适合夏天吃,低脂高能,富含蛋白质,具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用,增进食欲等功能,特别适合苦夏、上火、体内生热者食用.