2012年中国大陆食源性疾病暴发监测资料分析

• 作者: 兰真 刘秀梅 徐娇 朱江辉 李宁 李薇薇 薛春洪 郭云昌 马晓晨
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 食源性疾病 暴发 监测 致病因子 微生物 毒蘑菇 死因 中国
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 食源性疾病监测专栏
• 页码范围: 288-293
• 页数: 6页
• 分类号: R155
• 字数: 3006字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13590/j.cjfh.2018.03.014

摘要

目的 分析2012年中国食源性疾病暴发事件的流行病学特征.方法 对我国食源性疾病暴发监测系统收集的2012年食源性疾病暴发资料进行统计分析.结果 2012年30个省、自治区、直辖市共上报食源性疾病暴发事件917起,累计发病13 679人,死亡137人.微生物性因素引起的暴发事件起数和发病人数最多,分别占27.81％(255/917)和50.03％(6 844/13 679),毒蘑菇引起的死亡人数最多,占55.47％ (76/137).家庭和餐饮服务单位是主要发生场所,暴发事件起数分别占41.77％(383/917)和34.68％(318/917).结论 微生物性因素是导致我国食源性疾病暴发的主要原因,毒蘑菇是导致食源性疾病患者死亡的主要因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	兰真		38	329	10.0	16.0
2	马晓晨		28	302	10.0	17.0
3	李薇薇		19	148	7.0	11.0
4	李宁		35	274	10.0	16.0
5	薛春洪		4	21	3.0	4.0
6	朱江辉		14	104	7.0	9.0
7	刘秀梅		15	150	6.0	12.0
8	徐娇	中国疾病预防控制中心营养与健康所	5	69	4.0	5.0