产L-丝氨酸谷氨酸棒杆菌诱变后突变基因对生长和产酸的影响

• 作者: 史劲松 张晓梅 许正宏 陈紫薇
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 谷氨酸棒杆菌 L-丝氨酸 基因敲除 回复突变
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 49-54
• 页数: 6页
• 字数: 3214字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.016852

摘要

在前期研究中,通过比较基因组学分析发现产L-丝氨酸野生型谷氨酸棒杆菌SYPS-062及其突变株SYPS-062-33a之间有12个基因突变.对其中5个差异基因进行回复突变或敲除的研究,发现丙酮酸脱氢酶亚基aceE点突变与突变株SYPS-062-33a副产物积累量直接相关.在此基础上其余7个突变基因对菌株产酸和生长的影响将进一步研究,在高产L-丝氨酸谷氨酸棒杆菌△SSAAI中分别敲除这7个基因,发现敲除基因SD36_RS01255后,菌株OD562下降25.8％,L-丝氨酸产量下降26.4％,仅积累19.25 g/L.通过比对NCBI蛋白数据库,对基因SD36_RS01255编码的蛋白进行功能预测分析,发现其编码的蛋白部分区域与质粒pRiA4b ORF-3编码的蛋白类似,参与DNA修复.敲除基因SD36_RS01255影响DNA的修复,从而造成菌株生长和L-丝氨酸产量的下降.而过表达基因SD36_RS01255对谷氨酸棒杆菌△SSAAI的生长、L-丝氨酸的产量却未造成显著影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许正宏	江南大学药学院	241	1740	20.0	30.0
5	张晓梅	江南大学药学院	53	428	11.0	18.0
6	史劲松	江南大学药学院	141	480	11.0	15.0
7	陈紫薇	江南大学药学院	4	2	1.0	1.0