海带内生真菌Galactomyces geotrichum次生代谢产物改善小鼠的学习记忆能力

• 作者: 仇宏伟 刘佳 王凤舞 田淑娟
• 来源期刊: 现代食品科技
• 关键词: 内生真菌 学习记忆 抗氧化活性 白地霉
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 1-7
• 页数: 7页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13982/j.mfst.1673-9078.2018.7.001

摘要

报道了海带内生真菌白地霉Galactomyces geotrichum次生代谢产物的乙酸乙酯萃取物具有改善小鼠学习、记忆能力的作用.以D-半乳糖所致的阿尔兹海默病 (AD) 小鼠为模型, 采用Morris水迷宫实验测定了不同剂量组的上述萃取物对小鼠血清、肝脏和脑部组织中的超氧化物歧化酶 (SOD) 、谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH-Px) 、过氧化氢酶 (CAT) 活性和丙二醛 (MDA) 的含量及脑组织中乙酰胆碱转移酶 (Ch AT) 和乙酰胆碱酯酶 (Ach E) 的活性的影响.Morris水迷宫结果显示, 试验各剂量组的逃避潜伏期的时间均显著缩短 (p<0.05), 而空间探索能力也有所改善;与模型组相比, 低、中、高剂量组血清、肝脏与脑部组织的SOD、GSH-Px、CAT活力升高, 而MDA含量降低, 脑部组织中Ach E活力下降、Ch AT活力上升.上述发现说明, 该次代谢产物的乙酸乙酯萃取物对AD模型小鼠具有明显改善学习记忆能力的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	仇宏伟		39	355	11.0	17.0
2	王凤舞		73	349	11.0	15.0
3	刘佳		3	1	1.0	1.0
4	田淑娟		3	0	0.0	0.0