饲粮添加维生素E和硒对育成期水貂生长性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响

• 作者: 刘可园 刘学庆 张婷 李仁德 李光玉 杨雅涵 王静 郭肖兰
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 水貂 维生素E 硒 生长性能 营养物质消化率 血清生化指标
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 特种经济动物营养
• 页码范围: 4012-4019
• 页数: 8页
• 分类号: S816
• 字数: 5352字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.10.026

摘要

本试验旨在研究饲粮添加维生素E(VE)和硒(Se)对育成期水貂生长性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响.选取60只70日龄、平均体重为(1030.64±85.50)g的健康雄性短毛黑水貂,随机分成4组,每组15个重复,每个重复1只,分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+200 mg/kg VE(以DL-α-生育酚乙酸酯为VE源,含量为50％)(VE组)、基础饲粮+0.2 mg/kg Se(以甘氨酸纳米硒为Se源,含量为1％)(Se组),基础饲粮+200 mg/kg VE+0.2 mg/kg Se(VE+Se组).试验从2017年7月14日开始,至2017年9月14日结束.结果显示:1)与对照组相比,VE组和VE+Se组水貂平均日增重显著增加而料重比显著下降(P<0.05).2)VE+Se组水貂脂肪消化率极显著高于对照组(P<0.01),但与VE组和Se组差异不显著(P>0.05).3)VE+Se组水貂血清超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01),但与VE组和Se组差异不显著(P>0.05);与对照组相比,饲粮单独添加VE或同时添加VE和Se极显著降低水貂血清活性氧(ROS)水平(P<0.01).4)VE+Se组水貂血清免疫球蛋白G(IgG)水平显著高于VE组和Se组(P<0.05),但与对照组差异不显著(P>0.05).与对照组相比,饲粮同时添加VE和Se显著提高水貂血清白介素-2(IL-2)水平(P<0.05).综合考虑得出,本试验条件下,饲粮中同时添加200 mg/kg VE和0.2 mg/kg Se可促进育成期水貂生长,提高脂肪消化率,同时增强机体抗氧化能力及免疫力.