饲粮维生素B2添加水平对育成期水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响

• 作者: 南韦肖 张新宇 张海华 李光玉 穆琳琳 钟伟 陈双双
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 水貂 维生素B2 生长性能 营养物质消化率 氮代谢
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 特种经济动物营养
• 页码范围: 4005-4011
• 页数: 7页
• 分类号: S816.72
• 字数: 4188字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.10.025

摘要

本试验旨在研究饲粮维生素B2添加水平对育成期水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响.选取(65±5)日龄、体重[(1213.38±72.72)g]相近的健康雄性短毛黑水貂96只,随机分为6个组,每组16个重复,每个重复1只水貂.采用单因素试验设计,各组饲粮维生素B2添加水平分别为0(Ⅰ组)、2.5(Ⅱ组)、5.0(Ⅲ组)、10.0(Ⅳ组)、20.0(Ⅴ组)、40.0 mg/kg(Ⅵ组).预试期7 d,正试期58 d.结果表明:1)饲粮维生素B2添加水平显著影响水貂末重和料重比(P<0.05),极显著影响水貂平均日增重(P<0.01),其中以Ⅴ组平均日增重、末重最大,料重比最小.Ⅴ组平均日增重显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组(P<0.05或P<0.01),Ⅴ、Ⅵ组料重比显著或极显著低于Ⅰ组(P<0.05或P<0.01),Ⅴ、Ⅵ组末重显著高于Ⅰ组(P<0.05).2)饲粮维生素B2添加水平极显著影响水貂粗蛋白质消化率和粗脂肪消化率(P<0.01),对水貂干物质采食量、干物质排出量和干物质消化率影响不显著(P>0.05).Ⅵ组粗脂肪消化率最高,Ⅰ组最低,Ⅰ组极显著低于Ⅱ、Ⅴ和Ⅵ组(P<0.01).Ⅴ组粗蛋白质消化率最高,极显著高于Ⅰ组(P<0.01).3)饲粮维生素B2添加水平显著影响育成期水貂氮沉积、净蛋白质利用率和蛋白质生物学价值(P<0.05),对食入氮、粪氮和尿氮影响不显著(P>0.05).Ⅴ组净蛋白质利用率最高,显著高于Ⅰ和Ⅱ组(P<0.05),与Ⅲ、Ⅳ和Ⅵ组差异不显著(P>0.05).Ⅴ组蛋白质生物学价值最高,Ⅴ和Ⅵ显著高于Ⅰ组(P<0.05),与Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组差异不显著(P>0.05).Ⅵ组氮沉积最高,Ⅰ组最低,Ⅰ组显著低于Ⅴ和Ⅵ组(P<0.05),与Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组差异不显著(P>0.05).综合各项指标,在本试验条件下,饲粮中维生素B2添加水平为20.0 mg/kg(饲粮中维生素B2水平为23.35 mg/kg)时,育成期水貂可以获得较好的生长性能及较高的营养物质消化率、氮利用率.