摘要:
为探究新型海藻生物肥对火龙果生长、产量和品质的影响,本研究以台湾水晶红心火龙果为试验材料,对其叶面喷施不同浓度的新型海藻生物肥,以喷施清水为对照(CK),喷施处理后,统计火龙果产量,测定盛果期火龙果质量、体积、横径、纵径、可溶性固形物(TSS)、可滴定酸(TA)、糖酸比和抗坏血酸(Vc)含量.结果表明,新型海藻生物肥可以促进火龙果生长,提高火龙果产量和品质,其中叶面喷施新型海藻生物肥1 000倍液和1 500倍液作用效果最佳.海藻生物肥浓度为1 000倍稀释液时,火龙果单果重(309.77 g)、单果体积(390.71 cm3)、横径(11.62 cm)和纵径(7.82 cm)均最大,分别较对照提高了42.00%、39.20%、9.10%和21.80%;同时火龙果品质也得到提高,火龙果TSS含量最大(9.63%),较对照(7.47%)增加了28.90%,TA含量(0.17%)显著降低,糖酸比(55.56)大幅增加,较对照增加了65.70%,Vc含量(10.71 mg·100 g-1)较对照(7.69 mg·100 g-1)也增加了23.30%.当海藻生物肥浓度为1 500倍稀释液时,火龙果产量增加最为明显,火龙果桩果数最多,达89.60个·桩-1,较对照提高40.00%;在该浓度处理下,火龙果产量最高,达2 894.88kg·667 m-2,较对照增加了1 345.32 kg·667 m-2;该浓度处理也提高了火龙果的生长和品质,单果重(291.07g)、单果体积(359.00 cm3)和TSS含量(8.90%),分别较对照提高了33.40%、27.90%和19.10%.本研究为新型海藻生物肥的规模化生产应用提供了理论依据.