马来西亚在京开启“寻味·马来”美食文化节活动

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 马来西亚 文化节 美食 JW万豪酒店 厦门航空公司 饮食文化 多元文化 大使馆
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 页码范围: 80-80
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

2018年3月9日,＂寻味·马来＂马来西亚美食文化节活动在北京JW万豪酒店开幕。本次活动由万豪集团携手马来西亚驻华大使馆及厦门航空公司共同参与打造。马来西亚因为特有的地域和格局,当地饮食文化浓缩了中国、印度和本土马来人对食物的不同理解及其烹调的精髓,是多元文化碰撞后所绽放的绚丽火花。