"稻-鳖-鱼-鸭"复合共生生态种养模式下产出农产品质量安全的初步探究

• 作者: 徐建欣 徐志军 李端奇 杨洁 江汉青
• 来源期刊: 中国稻米
• 学科: 农学
• 关键词: 生态种养模式 绿色食品 产地环境质量 农产品质量
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 专论与研究
• 页码范围: 16-21
• 页数: 6页
• 分类号: S511.047
• 字数: 4068字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2018.05.003

摘要

"稻-鳖-鱼-鸭"复合共生生态种养模式是一种对稻田食物系统和空间位态利用更加充分的新型生态种养模式.本研究参照国家绿色食品生产标准对该模式种养基地周边环境质量及其所产出农产品(稻谷、鳖、鱼、鸭)的质量安全进行了初步探究.结果表明,在产地环境质量满足绿色食品生产的条件下,这种生态种养模式能够生产和提供品质更加优良的绿色稻谷以及水产和禽肉.