阿魏侧耳液体发酵及产木质素降解酶培养基的优化

• 作者: 刘红菊 妥飞 屯妮萨·麦提赛伊迪 张仕琦 杨开伦
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 阿魏侧耳 碳源 氮源 生长因子 漆酶 锰过氧化物酶
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 食用菌
• 页码范围: 153-159
• 页数: 7页
• 分类号: S646.1+41
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.20173285

摘要

以阿魏侧耳NB-1为供试菌株,通过液体发酵培养,测定最佳发酵时间,以生物量、漆酶活力、锰过氧化物酶活力为指标,旨在对培养基中碳源、氮源、生长因子进行优化.结果表明:阿魏侧耳液体发酵最佳培养时间为7 d;4个碳源因素中,可溶性淀粉、蔗糖组生物量极显著高于葡萄糖、麦芽糖组(P＜0.01),可溶性淀粉组漆酶活力极显著高于其它3个碳源组(P＜0.01),麦芽糖组锰过氧化物酶活力极显著高于其它3个碳源组(P＜0.01);4个氮源因素中,牛肉膏、蛋白胨组生物量极显著高于尿素、硫酸铵组(P＜0.01),牛肉膏组漆酶活力极显著高于其它3个氮源组(P＜0.01),硫酸铵、牛肉膏、尿素组锰过氧化物酶活力极显著高于蛋白胨组(P＜0.01);4个生长因子组生物量均极显著优于基础培养基对照组(P＜0.01),维生素C组最佳,维生素C组锰过氧化物酶活力极显著高于维生素B6组和基础培养基对照组(P＜0.01).综上所述,阿魏侧耳液体发酵最佳培养时间为7d,阿魏侧耳液体发酵降解木质素培养基最优碳源为可溶性淀粉,最优氮源为牛肉膏,最优生长因子为维生素C.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨开伦	新疆农业大学动物科学学院	134	730	13.0	21.0
2	刘红菊	新疆农业大学动物科学学院	3	3	1.0	1.0
3	屯妮萨·麦提赛伊迪	新疆农业大学动物科学学院	8	6	2.0	2.0
4	张仕琦	新疆农业大学动物科学学院	6	11	2.0	3.0
5	妥飞	新疆农业大学动物科学学院	1	2	1.0	1.0