三叶木通果皮中绿原酸提取工艺研究

• 作者: 张恒文
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 医学
• 关键词: 三叶木通 果皮 绿原酸
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 176-178
• 页数: 3页
• 分类号: R283
• 字数: 2291字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.09.056

摘要

本文以乙醇浓度、提取时间、提取温度和固液比为研究对象,以单因素及正交试验为研究方法来研究三叶木通果皮中绿原酸的最佳提取工艺.研究发现,绿原酸的最佳提取工艺为乙醇浓度75％、提取时间2h、提取温度90 C和固液比为1∶20.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张恒文	甘肃工业职业技术学院化工学院	13	8	1.0	2.0