蜂产品中重金属对环境污染指示作用的研究

• 作者: 吴黎明 陈芳 魏月 黄嘉琪
• 来源期刊: 中国农业科技导报
• 学科: 农学
• 关键词: 蜂产品 重金属 电感耦合等离子质谱 环境污染 指示作用
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 资源环境 生物药物 生物质转化
• 页码范围: 92-100
• 页数: 9页
• 分类号: S896
• 语种: 中文
• DOI: 10.13304/j.nykjdb.2017.0514

摘要

利用电感耦合等离子质谱(ICP-MS)技术测定了采自我国3个污染程度不同地区的环境介质和蜂产品中的11种常见重金属的含量,并对其进行了描述性分析、相关性分析、方差分析以及回归分析.结果显示,采自不同地区的土壤样品中重金属含量相对较高且存在较大差异;洋槐植物中重金属含量总体上较土壤中的低,且采样地区之间差异不显著;蜂花粉中重金属的平均含量与环境污染程度的变化趋势相同,且与环境介质之间相对应的重金属含量存在较强的相关性,因此,蜂花粉较为适合做环境中重金属污染指示剂;尽管蜂蜜中重金属的含量较低,但其中Co、Fe、Mo元素对环境污染具有良好的指示作用.上述结果为评价环境污染程度提供了一种新的技术模式,也为拓展蜂产业应用领域提供了新思路.