六朝古都雨花茶 金陵城里春风暖

• 作者: 陈勇光(文/图)
• 来源期刊: 茶道
• 学科: 工学
• 关键词: 雨花茶 六朝古都 炒青绿茶
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 页码范围: 66-69
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

南方的城市大都会有自己的茶,南京作为六朝古都,金陵城里的雨花茶令人联想到暮去的王气与久远的诗篇。南京人就喜欢他们的雨花茶,这是一款甘醇微带苦味的茶。江南的秀气有别于西南的大山,江南的绿茶多婉约秀气,南京的雨花茶却是在秀气中又有深一点的甘苦交融。几次来南京,都与茶季错过。这一次专为访雨花茶而来,来时恰好清明。今年时节早来,茶味却来得晚。