“康叔”漫话咖啡

• 作者: 于康
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 咖啡爱好者 著名临床营养专家 北京协和医院 饮用咖啡 健康效应 营养价值
• 年，卷（期）: dzyx,（2）
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 分类号: R151.45

摘要

于康，人称“康叔”，是北京协和医院临床营养科教授、著名临床营养专家，亦是咖啡爱好者，饮用咖啡十余年，对咖啡的营养价值和健康效应颇有心得。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于康	北京协和医院临床营养科	368	315	5.0	17.0