单宁酸对奶牛生产性能、营养物质利用率及免疫力影响

• 作者: 回海勇 安文亭 李占一 陈宝江
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 奶牛 单宁酸 产奶量 乳品质 免疫力
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 无抗专栏
• 页码范围: 14-18,24
• 页数: 6页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2018.06.004

摘要

试验目的在于研究单宁酸对奶牛的生产性能、营养物质的表观消化率、乳品质及免疫力的影响,为合理的使用单宁酸提供理论依据.选择健康、遗传背景相似、生理阶段和产奶量相近的的泌乳的荷斯坦奶牛286头,并按配对试验分组,对照组奶牛为154头,试验组奶牛为132头,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加0.1％单宁酸,试验期为38 d.试验结果表明:与对照组相比,试验组奶牛采食量显著低于对照组(P＜0.05),前期降低4.06％,后期降低2.44％,试验组奶牛日产奶量显著高于对照组(P＜0.05),前期提高5.89％,后期提高4.14％;试验组乳脂提高1.36％(P＜0.05),乳蛋白提高0.65％(P＜0.05),而非乳脂固体、乳中干物质、冰点和乳糖则两组无显著差异(P＞0.05);与对照组相比,添加单宁酸可以提高粗蛋白(CP)、总能(GE)、粗脂肪(EE)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、钙(Ca)、磷(P)的消化率,其中CP的消化率提高4.61％(P＜0.05),GE的消化率提高14.44％(P＜0.05),EE的消化率提高4.75％ (P＜0.05),CF的消化率提高17.75％ (P＜0.05),NDF的消化率提高9.52％(P＜0.05),ADF的消化率提高23.23％(P＜0.05),Ca的消化率提高12.19％ (P＜0.05),P的消化率提高25.22％(P＜0.05);与对照组相比,添加单宁酸组奶牛血清IgG含量提高8.38％(P＞0.05),IgA含量提高24.69％ (P＜0.05),IgM含量提高61.17％(P＜0.05).饲料中添加单宁酸,可以提高奶牛生产性能、改善乳品质,提高奶牛健康水平和对饲料养分消化率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈宝江		206	820	14.0	21.0
2	回海勇		1	0	0.0	0.0
3	安文亭		5	0	0.0	0.0
4	李占一		1	0	0.0	0.0