两株氧化葡萄糖酸杆菌静息细胞的催化性能比较

• 作者: 卢磊芳 韦柳静
• 来源期刊: 广西科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 氧化葡萄糖酸杆菌 醇 生物催化
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 实验研究类
• 页码范围: 339-342
• 页数: 4页
• 分类号: Q939.97
• 字数: 3167字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13656/j.cnki.gxkx.20180528.003

摘要

[目的]氧化葡萄糖酸杆菌是一种严格好氧的革兰氏阴性菌,能够立体选择性氧化多种羟基化合物生成相应的醛、酮或酸.[方法]本文将比较两株氧化葡萄糖酸杆菌DSM 2003 和621H 的静息细胞对甘油、乙二醇及乙醇的催化能力,并研究了溶氧对催化反应的影响.[结果]两株氧化葡萄糖酸杆菌氧化甘油的能力较相似,溶氧对这两株菌的甘油催化能力都有较大影响;氧化葡萄糖酸杆菌 DSM 2003 能够将乙二醇几乎全部氧化为羟基乙酸,副产物少,而 621H 转化相同量的底物只生成较少量的羟基乙酸,副产物多.氧化葡萄糖酸杆菌 621H 生产乙酸的能力也很低.[结论]两株氧化葡萄糖酸杆菌催化甘油生成二羟基丙酮的能力相当,但在催化醇生成酸的反应中,氧化葡萄糖酸杆菌 DSM 2003 更具优势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韦柳静	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	5	19	2.0	4.0
2	卢磊芳	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	1	0	0.0	0.0