头足类营养生理研究

• 作者: 伏光辉 孙苗苗 崔春辉 曹梅 李永 王兴强 王力 陈百尧
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 头足类 营养需求 饲料开发
• 年，卷（期）: 2018,（26）
• 所属期刊栏目: 基础科学·综述
• 页码范围: 24-26,79
• 页数: 4页
• 分类号: S963
• 字数: 5662字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2018.26.008

摘要

头足类是我国海洋中重要的渔业资源;但自20世纪末以来,我国大力发展海洋捕捞业和沿海化工产业,导致海洋环境破坏,头足类种质资源急剧减少,头足类的研究受到极大关注.本文就头足类蛋白质、脂类、碳水化合物、微量元素和矿物质等营养物质的需求方面的研究做了归纳总结,并对未来的研究进行了展望,以期为我国头足类繁育、人工养殖和资源保护等方面提供理论支撑.