植物声频调控技术对茶叶产量和品质的影响

• 作者: 卓超 吴国宏 班兆军 罗先平 袁秋萍 许万富 金佳妮 黄琦
• 来源期刊: 福建农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 声频调控 茶叶 产量 品质
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 园艺科学
• 页码范围: 159-163
• 页数: 5页
• 分类号: S122
• 字数: 3670字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19303/j.issn.1008-0384.2018.02.010

摘要

利用声频调控技术处理茶树,研究声波种类、音量强弱及处理时间等因素对茶叶品质和产量的影响,确定声频调控技术在茶叶生产上的工艺参数.结果表明,植物声频调控技术对茶树产量和茶叶品质具有积极作用,声频类型因素的影响最为重要,以蟋蟀叫声为主辅配交响乐处理最优.综合经济成本、市场需求等因素,较优生产方案为蟋蟀叫声为主辅配交响乐播放时间6h,声源距离5～10 m对茶树助长效果较佳,产量达24.78g·m-2,感官指标达94.6,比对照组增产达12.23％,感官指标提高11.82％.