通过式固相萃取净化/UPLC-MS/MS法测定特殊医学用途配方食品中的13种非法添加化学成分

• 作者: 励炯 李玮 王红青 贾彦博 邱红钰
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 超高效液相色谱-串联质谱 通过式固相萃取 特殊医学用途配方食品 降糖
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 307-312
• 页数: 6页
• 分类号: O657.63|O657.7
• 字数: 4569字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2018.03.008

摘要

建立了特殊医学用途配方食品中非法添加的13种降糖类化学成分的通过式固相萃取净化/超高效液相色谱-串联质谱检测方法.样品用90％乙腈水溶液(含1％甲酸)提取后,提取液经Oasis PRiME HLB固相萃取柱净化,以Waters ACQUITY UPLC BEH C18(150mm×2.1 mm,1.7 μm)色谱柱分离,以甲醇-含0.1％甲酸的5 mmol/L乙酸铵溶液为流动相梯度洗脱,正离子模式电喷雾电离,配合多反应离子扫描(MRM)定性定量分析目标化合物.考察了提取剂用量、甲酸及乙腈含量对加标回收率的影响,优化了主要的影响因素和实验条件.结果表明:13种化合物在2～ 100 μg/L范围内线性关系良好,相关系数r2 ≥0.995 1;方法回收率为80.9％ ～ 102.8％;定量下限为0.3～ 1.0 μg/kg.该方法前处理简单,回收率高,重现性好,可作为降糖类特殊医学用途配方食品中非法添加降糖类化学成分的有效检测方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾彦博		17	41	4.0	6.0
2	励炯		22	80	5.0	8.0
3	王红青		10	33	3.0	5.0
4	邱红钰		12	39	4.0	6.0
5	李玮		6	22	3.0	4.0