苦丁茶冬青总皂苷生物转化工艺的优化

• 作者: 焦连庆 田义新 赵越
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 工学
• 关键词: 苦丁茶冬青 总皂苷 生物转化 正交试验
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 制剂
• 页码范围: 835-839
• 页数: 5页
• 分类号: TQ92
• 字数: 5026字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2018.04.013

摘要

目的 优化苦丁茶冬青总皂苷生物转化工艺.方法 在单因素试验基础上,以初始pH值、发酵温度、发酵时间为影响因素,苦丁皂苷E转移率、苦丁皂苷D含有量为评价指标,正交试验优化生物转化工艺.结果 最佳条件为初始pH值6.0,发酵温度25℃,发酵时间7d,摇床转速120 r/min,苦丁皂苷E转移率55.52％,苦丁皂苷D含有量13.39％,纯度≥95％.结论 该方法简便稳定,成本低廉,可用于生物转化苦丁茶冬青总皂苷.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田义新	吉林农业大学中药材学院	57	441	11.0	19.0
2	焦连庆	吉林农业大学中药材学院	52	237	9.0	12.0
6	赵越	吉林农业大学中药材学院	4	7	1.0	2.0