纤维素酶对饲用苎麻青贮品质及饲用价值的影响

• 作者: 侯振平 吴端钦 张庆丽 张雪蕾 戴求仲 陈青
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 纤维素酶 苎麻 青贮品质 饲用价值
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 植物提取物
• 页码范围: 33-37
• 页数: 5页
• 分类号: S816.11
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2018.06.008

摘要

试验旨在研究纤维素酶对饲用苎麻青贮品质及饲用价值的影响.采用罐装(5.0 kg)青贮方式,分别以0 mg/kg(CON)、100 mg/kg(X100)、200 mg/kg(X200)和300 mg/kg(X300)的水平添加纤维素酶进行青贮.每种处理青贮6罐,青贮时间为60 d.试验结果表明:1)CON组与X300组整体感官评价略好于其他两组,四组等级均为1级优等.2)随着纤维素酶添加水平的增加苎麻青贮pH值和中性洗涤纤维(ADF)含量呈逐步下降趋势,X100组的蛋白含量为最高,CON组酸性洗涤纤维(NDF)和总能(GE)略高于其他组.3)X300组的总可吸收营养物质(TDN)、净能(NE1)、干物质采食量(DMI)、可消化干物质(DDM)和相对饲用价值(RFV)略高于其他组.综上,添加外源性纤维素酶可以降低饲用苎麻青贮的pH值,改善其饲用价值,试验条件下,纤维素酶的适宜添加水平为300 mg/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴求仲	中国农业科学院麻类研究所	43	166	8.0	9.0
2	侯振平	中国农业科学院麻类研究所	21	81	5.0	7.0
3	吴端钦	中国农业科学院麻类研究所	34	144	8.0	9.0
4	张雪蕾	中国农业科学院麻类研究所	6	5	1.0	1.0
5	陈青	中国农业科学院麻类研究所	8	11	1.0	3.0
6	张庆丽	中国农业科学院麻类研究所	1	0	0.0	0.0