屋后的酒店

• 作者: 陆文夫
• 来源期刊: 中华活页文选（初二）
• 学科: 经济
• 关键词: 酒店 传统观点 豆腐干
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: F719

摘要

苏州在早年问有一种酒店，是一种地地道道的酒店，这种酒店是只卖酒不卖菜，或者是只供应一点豆腐干、辣白菜、焐酥豆、油汆黄豆、花生米之类的下酒物，算不上是什么菜。“君子在酒不在菜”，这是中国饮者的传统观点。如果一个人饮酒还要考究菜，那只能算是吃喝之徒，进不了善饮者之行列。