不会做饭的学生不能毕业

• 作者: 张达明
• 来源期刊: 中华活页文选（初二）
• 学科: 教育
• 关键词: 中学生 毕业 澳大利亚 食品技术 社会作用 贫困家庭 教育部门 杰克逊
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: G635.5

摘要

在澳大利亚，食品浪费一直是个难以解决的老大难问题，如何有效利用多余食材、让其发挥应有的社会作用，引起了澳大利亚堪培拉市莱纳姆中学食品技术老师凯西·杰克逊的思考和重视，经过深入细致的多方走访调查，杰克逊于2015年创办了“为贫困家庭送美食”项目，并说服教育部门，将该项目引入所有中学并开设厨艺课。