无烟气烟草制品化学成分研究进展

• 作者: 刘惠民 刘绍锋 张晓兵 王晓瑜 秦亚琼 聂聪 谢复炜 贾云祯 赵乐
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 无烟气烟草制品 化学成分 有害成分 分析方法 化学轮廓谱
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 95-106
• 页数: 12页
• 分类号: TS45
• 字数: 11201字
• 语种: 中文

摘要

为了解无烟气烟草制品的化学成分组成及含量,对其常规化学成分、添加剂、有害成分的组成和含量及分析方法进行了综述.经文献调研发现,不同类型及品牌的无烟气烟草制品pH、含水率、烟碱含量(烟碱总含量、游离态烟碱含量)存在较大差异;添加剂作为配方成分,包含物质种类较多,但研究报道较少;有害成分含量均为痕量级,且TSNAs为主要成分,关注度最高.常规化学成分、添加剂的分析方法以GC和GC-MS为主;有害成分的检测分析中多采用高选择性、高灵敏度的MS/MS检测器;化学轮廓谱分析法能够实现化学组成全貌分析,目前尚处于科研前沿.在国内无烟气烟草制品的研发中,可参考文献中常规化学成分、添加剂的组成及含量进行组分调配,并使有害成分含量最小化;在无烟气烟草制品中化学成分的检测方面,可利用多靶标分析或化学轮廓谱分析技术手段,从而实现高通量分析.