蛹虫草多糖单糖组成的方法学研究

• 作者: 卜义明 宗雯雯 张京良 江晓路 沈照鹏
• 来源期刊: 菌物学报
• 关键词: 虫草多糖 单糖组成 衍生化条件 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 395-404
• 页数: 10页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13346/j.mycosystema.170184

摘要

建立1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)柱前衍生HPLC法测定虫草多糖中单糖组分的通用性方法.本试验以9种单糖标准品为研究对象,通过单因素和响应面试验对衍生反应的温度、时间、pH和PMP用量进行了优化,并运用改进的方法测定了3批不同产地的蛹虫草多糖的单糖组分.结果表明:PMP与单糖摩尔比12∶1、温度80℃、时间60min、pH 8.2为最佳衍生条件,方法学验证证明该方法稳定、可靠、重现性良好.3批蛹虫草多糖中均稳定检测到甘露糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖,摩尔比约为3.8∶1.6∶5.4∶5.8∶1,研究结果可为改善虫草多糖成分分析和构效关系研究提供支持.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张京良	中国海洋大学医药学院	32	134	6.0	10.0
3	江晓路	中国海洋大学食品科学与工程学院	72	916	18.0	27.0
9	沈照鹏	中国海洋大学医药学院	17	42	4.0	5.0
13	宗雯雯	中国海洋大学食品科学与工程学院	2	7	1.0	2.0
14	卜义明	中国海洋大学食品科学与工程学院	2	6	1.0	2.0