发酵浒苔对珍珠龙胆石斑鱼生长、非特异性免疫及消化酶活性的影响

• 作者: 上官静波 徐安乐 胡晓伟 黄永春 黎中宝
• 来源期刊: 海洋学报（中文版）
• 学科: 农学
• 关键词: 发酵浒苔 珍珠龙胆石斑鱼 生长 肠道消化酶 非特异性免疫
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 海洋生物
• 页码范围: 96-105
• 页数: 10页
• 分类号: S965.334
• 字数: 7157字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-4193.2018.04.009

摘要

浒苔经发酵后按添加比例(0%、1%、2%、3%、4%、5%)分别加入到珍珠龙胆石斑鱼(Epinephe-lus lanceolatus♂×Epinephelus fuscoguttatus♀)基础饲料中配制成6种饲料,用以探讨发酵浒苔对珍珠龙胆石斑鱼生长、肠消化酶活性及血清非特异性免疫力的影响.选用初始平均体质量为(19.16± 0.25)g的珍珠龙胆石斑鱼为研究材料,试验周期28 d.结果表明:发酵浒苔能显著影响石斑鱼的增重率(WGR)和特定生长率(SGR)(P<0.05),且随着发酵浒苔添加水平的升高呈现先升高后降低的趋势,在2%组添加量时显著高于对照组.同时,相比于对照组,各添加组饲料系数(FCR)均有下降,在2%组时显著降低(P<0.05).添加发酵浒苔可以显著提高血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)、碱性磷酸酶(AKP)和酸性磷酸酶(ACP)的活性(P<0.05),但对溶菌酶(LZM)和酚氧化酶(PO)活性影响差异不显著(P>0.05).在添加组中,淀粉酶、脂肪酶以及胰蛋白酶活性均得到了显著提高(P<0.05),添加水平在2%~3%时效果最好.综合发酵浒苔对珍珠龙胆石斑鱼的作用效果可以看出,发酵浒苔可以明显促进其生长,提高非特异性免疫力及肠道中消化酶活力,建议发酵浒苔在饲料中添加量为2%左右.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黎中宝	集美大学水产学院	57	720	16.0	24.0
3	徐安乐	集美大学水产学院	3	18	3.0	3.0
9	上官静波	集美大学水产学院	5	25	3.0	5.0
13	胡晓伟	集美大学水产学院	4	26	3.0	4.0