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摘要:
民以食为天,保证食品安全涉及广大人民群众的切身利益,是党和政府常抓不懈的工作.借鉴国外的成功经验,商务部从2010年开始,就选择试点城市建立肉类蔬菜流通追溯体系.但商务部的追溯链条局限在流通领域,产品源头的溯源由农业部推进,而且溯源品种局限在猪肉和蔬菜.除此之外,社会上也有企业自发地进行溯源建设,但是标准不一致,食品追溯链条不完整.
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文献信息
篇名 革新农产品溯源体系建设势在必行
来源期刊 农村农业农民:下半月 学科 工学
关键词 农产品 溯源体系 革新 食品安全 蔬菜流通 人民群众 成功经验 流通领域
年,卷(期) 2018,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 25-25
页数 1页 分类号 TS201.6
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研究主题发展历程
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农产品
溯源体系
革新
食品安全
蔬菜流通
人民群众
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研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村农业农民:下半月
月刊
1003-6261
41-1026/S
河南郑州市政一街5号
36-150
出版文献量(篇)
8109
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