从百年浮华穿越至大宋华宴

• 作者: 沈嘉禄
• 来源期刊: 新民周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 浮华 法国总统 私人医生 米其林 上海版 宋 法国人 希拉克
• 年，卷（期）: 2018,（48）
• 页码范围: 92-92
• 页数: 1页
• 分类号: F719.9

摘要

法国人在2016年推出上海版“米其林指南”,永福路200号的雍福会即榜上有名。2004年法国总统希拉克访问上海,他夫人就造访了雍福会。从寻访美食的角度看,她比米其林美食侦探早了十年。雍福会所在的这处花园洋房曾经是私人医生的寓所,除了一幢老洋房,还有一个很大的花园,花园里古树葳蕤,各具姿态,主人用从全国各地搜罗来的老建筑部件和老家具,重新组装起了晚清和民国的场景。入冬后的某一天,我再次踏上它的草坪,向雪松与广玉兰致敬。