近红外光谱法快速无损检测苹果硬度

• 作者: 李志成 王文昌
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 医学
• 关键词: 苹果 硬度 近红外光谱 快速无损检测
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 23-25
• 页数: 3页
• 分类号: R155.5+4
• 字数: 1911字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19590/j.cnki.1008-1038.2018.11.006

摘要

使用近红外光谱法无损检测获得苹果的近红外光谱图,通过对光谱图的分析,找到特征峰,使用偏最小二乘法建立预测模型,对苹果硬度进行快速检测,实现对苹果的快速、无损检测.结果表明,偏最小二乘法建模具有良好的预测性,所建立的模型能快速准确地检测苹果硬度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李志成		12	15	2.0	3.0
2	王文昌		1	2	1.0	1.0