台州市海带和紫菜中铅、镉含量分析

• 作者: 倪承珠 张海君 郝伟
• 来源期刊: 预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 海带 紫菜 铅 镉
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 卫生监督
• 页码范围: 1050-1052
• 页数: 3页
• 分类号: R155.5
• 字数: 2609字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19485/j.cnki.issn2096-5087.2018.10.020

摘要

目的 了解台州市市售海带和紫菜中铅、 镉含量.方法 于2017年8—10月从台州市9个县(市、 区)的农贸市场和超市采集98份海带和142份紫菜样品进行铅、 镉含量检测,采用单因子污染指数法评价铅、 镉的污染状况.结果 海带、 紫菜中铅含量的检出范围分别为未检出(ND)～2.00 mg/kg、ND～1.50 mg/kg,铅的检出率分别为83.67％和83.10％,超标率分别为6.12％和7.04％.海带、 紫菜中镉的检出范围分别为ND～0.70 mg/kg、0.20～6.60 mg/kg,镉的检出率分别为95.92％和100.00％,超标率分别为0.00％和23.24％.海带、 紫菜中铅的单因子污染指数分别为0.23、0.24,均为轻度污染水平;海带、 紫菜中镉的单因子污染指数分别为0.13、2.20,海带中的镉含量属于正常背景值水平,而紫菜处于重度污染水平.结论 台州市海带、 紫菜中铅的污染水平较轻,但紫菜中的镉含量需引起重视.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	倪承珠		3	4	1.0	2.0
2	郝伟		4	6	1.0	2.0
3	张海君		6	2	1.0	1.0