QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中氟虫腈及其代谢物残留

• 作者: 丁宏 宁霄 曹进 金绍明 高文超
• 来源期刊: 分析化学
• 关键词: 超高效液相色谱-串联质谱 QuEChERS 动物源性食品 氟虫腈 氟甲腈 氟虫腈砜 氟虫腈亚砜
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1297-1305
• 页数: 9页
• 字数: 6382字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11895/j.issn.0253-3820.171530

摘要

建立了禽蛋、动物肌肉、内脏和蛋制品中氟虫腈及其代谢物氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法.在QuEChERS方法基础上,针对目标物化学性质和样品杂质情况,对提取溶液的种类、提取次数、净化材料等参数进行了优化.最终样品经乙腈提取,NaCl、无水MgSO4盐析分层,提取液经PSA结合C18进行分散固相萃取净化,以UPLC-MS/MS进行测定,基质外标法进行定量分析.结果表明,动物源性食品中氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚的平均加标回收率在75.7％～104.5％之间,相对标准偏差在1.3％～10.4％之间,检出限在0.5～1.6μg/kg之间,定量限为5.0μg/kg.此方法快速、简便、灵敏度高、准确,可用于禽蛋、动物肌肉、内脏和蛋制品中氟虫腈及其3种代谢物残留的同时测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁宏		72	284	9.0	13.0
2	曹进		167	736	12.0	18.0
3	金绍明		21	96	5.0	9.0
4	高文超		12	40	4.0	6.0
5	宁霄		21	77	4.0	8.0