超高效液相色谱-串联质谱法快速测定火锅底料中的5种罂粟壳生物碱残留

• 作者: 乔勇升 冯寅洁 朱渊 李兴根 胡慧 陈伟
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 固相萃取 超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS) 罂粟壳 罂粟碱 吗啡 火锅底料
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 446-451
• 页数: 6页
• 分类号: O657.63|O629.3
• 字数: 3882字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2018.04.010

摘要

建立了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)联用法检测火锅底料中吗啡、可待因、那可丁、罂粟碱、蒂巴因5种生物碱残留的分析方法.样品经含0.2％甲酸的乙腈提取,PRiME HLB固相萃取小柱快速净化,ACQUITY BHE C18色谱柱(1.7μm,2.1 mm×50 mm)分离,以pH 8.0氨水溶液和乙腈作为流动相,梯度洗脱,经电喷雾正离子(ESI+)模式电离及多反应监测(MRM)测定目标化合物,采用基质标准溶液曲线法定量分析.结果表明,吗啡、可待因的线性范围为0.25 ～ 100 μg/L,蒂巴因的线性范围为0.05 ～ 100μg/L,那可丁、罂粟碱的线性范围为0.05～ 10 μg/L,相关系数均大于0.999.5种生物碱的检出限为0.9～4.5 μg/kg,定量下限为3.0～ 15.0 μg/kg;在1、5、10 μg/kg(吗啡和可待因为5、25、50 μg/kg)3个加标水平下的回收率为70.7％ ～ 109.6％,相对标准偏差小于11％.该方法操作快速简单、灵敏度高,适用于火锅底料中罂粟壳生物碱残留的定性与定量分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李兴根		14	86	5.0	9.0
2	陈伟		8	12	2.0	3.0
3	乔勇升		13	14	2.0	3.0
4	胡慧		5	8	1.0	2.0
5	朱渊		6	13	2.0	3.0
6	冯寅洁		2	7	1.0	2.0