21个石榴品种果实品质综合评价

• 作者: 冯立娟 唐海霞 尹燕雷 杨雪梅 陶吉寒
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 石榴 果实品质 综合评价
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 生物技术·遗传育种·种质资源
• 页码范围: 27-30,35
• 页数: 5页
• 分类号: S665.4
• 字数: 3172字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14083/j.issn.1001-4942.2018.09.006

摘要

本研究以山东、河南、安徽、新疆4个石榴主产区21个主栽品种的成熟期果实为试材,测定比较平均单果重、可溶性固形物含量、籽粒含水量、果形指数、百粒重和籽粒硬度等指标并运用隶属函数法对各品种进行品质评级.结果表明:'泰山红'石榴综合隶属度最高,在供试品种中综合表现最优,'秋艳''皮亚曼'次之,3个品种评为Ⅰ级;'淮北青皮软籽''竹叶青''满天红''冰糖籽''大笨籽'和'谢花甜'评为Ⅱ级,品质表现次优;'豫石榴3号''开封四季红'等8个品种综合隶属因子在2.8～3.2之间,综合品质中等,评为Ⅲ级;'超青''牡丹''三白酸''淮北塔山红'4个品种综合隶属因子均在2.8以下,品种评为Ⅳ级.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陶吉寒		77	329	10.0	14.0
2	冯立娟		108	718	15.0	21.0
3	尹燕雷		125	931	17.0	25.0
4	杨雪梅		36	170	7.0	11.0
5	唐海霞		13	6	2.0	2.0