综合评价：自鱿人较优,不推荐黄胜记

• 作者: 廖玉婷
• 来源期刊: 消费者报道
• 学科: 经济
• 关键词: 综合评价 测评结果 综合排名 广州酒家 整体表现 脂肪含量 推荐产品
• 年，卷（期）: xfzbd_2018,（5）
• 页码范围: 25-26
• 页数: 2页
• 分类号: F830.9

摘要

综合测评结果显示,11款猪肉脯中,自鱿人、来伊份、广州酒家综合排名靠前;澳氹、美珍香、黄胜记整体表现最逊。当中以自鱿人整体评分最优（CCR 8.3）,其脂肪含量最低,且新鲜程度较佳;黄胜记由于总糖不符合国标,排名垫底,被本刊列为不推荐产品。