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摘要:
现在,保鲜膜几乎是每个家庭的必备用品。如果用肉眼看,它们的结构很紧密,但实际上,保鲜膜的表面有一些小孔。这些小孔的尺寸很小,能够阻挡食物里的水分穿透过去。也就是说,保鲜膜的透水性很低。这就能使水果、蔬菜里的水分保留住,从而起到保鲜的作用。
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文献信息
篇名 保鲜膜的秘密
来源期刊 第二课堂:英语版 学科 工学
关键词 保鲜膜 秘密 食物 水果
年,卷(期) dektyyb_2018,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 26-27
页数 2页 分类号 TS255.3
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研究主题发展历程
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保鲜膜
秘密
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研究起点
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期刊影响力
第二课堂:英语版
月刊
1005-4103
43-1054/G4
湖南省长沙市东风路17号
42-249
出版文献量(篇)
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