油棕叶片干燥特性初探

• 作者: 刘钊 曾宪海 李家宁 李晓文 李民 蒋汇川 陆全济
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 工学
• 关键词: 油棕叶片 干燥特性 干燥 温度 含水率
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 农产品加工、保鲜、贮藏与分析检测
• 页码范围: 392-397
• 页数: 6页
• 分类号: TS652
• 字数: 4300字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2018.02.026

摘要

为制备油棕叶片重组木,对油棕叶片干燥特性进行了分析.以油棕叶片为研究对象,采用电热鼓风干燥法进行试验,研究处理方式(未去皮、去皮、去皮碾压)、初含水率和干燥温度对油棕叶片干燥特性的影响.结果表明:处理方式、干燥温度对油棕干燥时间的影响均达极显著水平,初含水率影响达显著水平,其中去皮碾压处理和提高于燥温度更有利于缩短油棕叶片的干燥时间.油棕叶片最优的干燥工艺为去皮碾压、初含水率为50％、干燥温度为130℃,在该条件下的干燥时间为1.42 h.