纳米成分对PLA/PBAT生物可降解薄膜阻隔性能及其中爽滑剂芥酸酰胺迁移的影响

• 作者: 何金凤 何静波 张明 林勤保 潘静静 钟怀宁
• 来源期刊: 塑料工业
• 学科: 工学
• 关键词: 纳米成分 生物降解薄膜 阻隔性能 迁移 芥酸酰胺
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 材料测试与应用
• 页码范围: 76-80,94
• 页数: 6页
• 分类号: TS206.4
• 字数: 5485字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-5770.2018.11.017

摘要

制备了分别含有0.5％纳米ZnO、纳米TiO2、纳米SiO2成分的聚乳酸(PLA)/聚己二酸/对苯二甲酸丁二酯(PBAT)/碳酸钙(CaCO3)薄膜,使用透湿透氧仪检测薄膜的阻隔性能,分析三种纳米成分对薄膜阻隔性能的影响;使用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)建立其中爽滑剂芥酸酰胺的检测方法并研究其向食品模拟物的迁移;对比了异辛烷、95％乙醇、100％乙醇三种食品模拟物对芥酸酰胺迁移的影响;探究了三种纳米成分对芥酸酰胺迁移的影响.结果表明,薄膜在100％乙醇中的溶解程度最大,芥酸酰胺的迁移量也达到最大;纳米成分的加入可能通过延长了小分子运动,在材料内部形成新键,提高了材料的结晶度而提高了材料的阻隔性,阻隔性为SiO2 ＞TiO2 ＞ZnO;纳米粒子具有超大的比表面积,而芥酸酰胺分子量较小,容易被纳米粒子吸附,能在一定程度上降低它在食品模拟物中的迁移,因此纳米成分的加入对芥酸酰胺的迁移均有抑制作用,抑制能力为TiO2 ＞SiO2 ＞ZnO.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林勤保	暨南大学包装工程研究所广东普通高校产品包装与物流重点实验室	35	119	6.0	9.0
2	张明	暨南大学包装工程研究所广东普通高校产品包装与物流重点实验室	10	66	3.0	8.0
3	何金凤	暨南大学包装工程研究所广东普通高校产品包装与物流重点实验室	4	3	1.0	1.0
4	何静波	暨南大学包装工程研究所广东普通高校产品包装与物流重点实验室	1	1	1.0	1.0
5	潘静静	国家食品接触材料检测重点实验室广东出入境检验检疫局技术中心	1	1	1.0	1.0