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摘要:
2018年6月,朋友圈被"红糖馒头"的报道疯狂刷屏。起因是温州永嘉警方打击了多批使用"酱油+甜蜜素"制成的"红糖馒头",引发了消费者一阵"馒头慌"。"甜蜜素馒头事件"是首次作案,还是行业潜规则?除了甜蜜素,市售馒头还有哪些潜在风险?
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效用
栽培
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 全国馒头抽检报告:爱吃馒头的人要注意,这两种馒头不要吃!
来源期刊 消费者报道 学科 经济
关键词 馒头 抽检 甜蜜素 潜在风险 消费者 潜规则 警方 永嘉
年,卷(期) xfzbd_2018,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 36-38
页数 3页 分类号 F832.479
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DOI
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2018(0)
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研究主题发展历程
节点文献
馒头
抽检
甜蜜素
潜在风险
消费者
潜规则
警方
永嘉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
消费者报道
双月刊
2095-5499
44-1699/F
大16开
广州市天河区珠江新城花城大道20号远洋大
46-19
2013
chi
出版文献量(篇)
2543
总下载数(次)
7
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