基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
果胶杆菌(P.carotovorum subsp.carotovorum)是杭白菜软腐病的主要致病菌,为研究不同浓度二氧化氯溶液对果胶杆菌活力以及相关致病酶活性的影响,采用0.25 mg/L、0.50 mg/L、0.75 mg/L和1.00 mg/L二氧化氯溶液处理杭白菜软腐病主要致病菌(果胶杆菌).试验结果表明:二氧化氯处理后能够破坏果胶杆菌细胞膜渗透性,抑制果胶杆菌的生长繁殖,降低其存活率;还可抑制该细菌纤维素酶、果胶酶等致病酶的活性,降低其致病性,其中以1.0 mg/L的二氧化氯处理效果最佳.
推荐文章
二氧化氯的制备方法
二氧化氯
制备
杀菌剂
二氧化氯活化剂的研究
固体二氧化氯
活化剂
酸类活化剂
非酸 活化剂
转化率
二氧化氯解堵技术
二氧化氯
解堵
增产措施
防止地层损害
解堵工艺技术
二氧化氯消毒中水实验研究
二氧化氯
中水
消毒
COD
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 二氧化氯对果胶杆菌(P.carotovorum subsp.carotovorum)抑制效果的研究
来源期刊 上海农业学报 学科 农学
关键词 二氧化氯 果胶杆菌 存活率 生长曲线 纤维素酶 果胶酶
年,卷(期) 2018,(6) 所属期刊栏目 质量安全·食品保鲜
研究方向 页码范围 74-80
页数 7页 分类号 S436.34
字数 4150字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 乔勇进 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心 132 1213 19.0 27.0
2 王晓 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心 21 39 4.0 5.0
3 高春霞 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心 6 24 3.0 4.0
4 刘晨霞 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心 27 39 4.0 5.0
5 甄凤元 上海师范大学生命与环境科学学院 3 16 2.0 3.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (51)
共引文献  (18)
参考文献  (18)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
1974(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1980(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1983(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
1986(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1989(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1991(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1994(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1995(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1999(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2000(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2001(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
2002(4)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(4)
2005(4)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(4)
2006(11)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(10)
2007(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
2008(5)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(3)
2009(8)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(8)
2010(5)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(3)
2011(7)
  • 参考文献(5)
  • 二级参考文献(2)
2012(3)
  • 参考文献(3)
  • 二级参考文献(0)
2013(2)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(1)
2014(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2015(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2018(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
二氧化氯
果胶杆菌
存活率
生长曲线
纤维素酶
果胶酶
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
上海农业学报
双月刊
1000-3924
31-1405/S
大16开
上海市金齐路1000号
4-523
1985
chi
出版文献量(篇)
3306
总下载数(次)
8
总被引数(次)
23408
论文1v1指导