液体菌种栽培真姬菇的后熟期对子实体农艺性状的影响

• 作者: 孙溪 杨红澎 王旭峰 王玉 班立桐 黄亮
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 真姬菇 液体菌种 后熟期
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 菇农之友
• 页码范围: 87-89
• 页数: 3页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2018.04.021

摘要

应用液体菌种于工厂化瓶栽真姬菇(Hypsizygus marmoreus)工艺中,考察了不同后熟期处理对真姬菇生产周期及子实体农艺性状的影响.结果表明,采用液体菌种栽培真姬菇可以缩短真姬菇的生产周期,后熟期23 d的处理组比对照组固体菌种栽培真姬菇的生产周期缩短了10 d;后熟期37 d的处理组的真姬菇生物转化率可达131.6％,比对照组固体菌种栽培真姬菇的生物转化率增加43.9％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王玉	天津农学院农学与资源环境学院	66	258	9.0	12.0
2	班立桐	天津农学院农学与资源环境学院	80	305	10.0	13.0
3	黄亮	天津农学院农学与资源环境学院	72	209	8.0	10.0
4	杨红澎	天津农学院农学与资源环境学院	51	228	8.0	13.0
5	王旭峰		5	6	1.0	2.0
7	孙溪	天津农学院食品科学与生物工程学院	12	11	2.0	2.0