茶基植物胶囊产业研究

• 作者: 张士康
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 经济
• 关键词: 胶囊剂 植物 产业研究 功能性食品 安全隐患 茶 使用量 明胶
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 页码范围: 80-81
• 页数: 2页
• 分类号: F426.7

摘要

一、植物胶囊的现状 胶囊剂是现代药品及功能性食品最基本的剂型之一。据统计，我国每年空心胶囊的使用量达3000亿粒。目前市场上胶囊剂大多以明胶为囊壳制备空心胶囊，来源于动物皮骨的明胶胶囊存在安全隐患，植物胶囊越来越多地引起人们的关注，尤其是具备一定功能性的植物胶囊备受追捧。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张士康	中国茶叶流通协会专家委员会	7	0	0.0	0.0