新型嵌入式灶具燃烧器设计与优化

• 作者: 安文旗 徐德明 肖桂菀 舒畅 苏慧玲 高乃平
• 来源期刊: 华侨大学学报（自然科学版）
• 关键词: 灶具燃烧器 热效率 优化设计 火孔角度 锅支架高度
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 页码范围: 642-648
• 页数: 7页
• 分类号: TK16
• 语种: 中文
• DOI: 10.11830/ISSN.1000-5013.201709009

摘要

针对高效灶具设计和优化过程中打样试验周期长、成本高的问题,结合实验和模拟方法,以一款嵌入式灶具燃烧器为例,计算火焰的流场与温度场分布以及标准锅的热效率.经实验验证,数值模拟计算的热效率在误差允许的范围内具有准确性.通过对灶具进行结构优化,增大内圈下部火孔与水平方向夹角,由0°增加至30°,减小锅支架高度,由35 mm减小至25 mm.模拟结果显示:对于标准下限锅,灶具整体热效率由55.3％提升至68.1％.