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摘要:
花椰菜:茎叶太糙,花才好吃专门吃花的菜里,最常见、最普及的要属花椰菜,好些地方直接叫它“菜花”或“花菜”。普通花椰菜小的如拳头,大的如脑袋,颜色白里发黄,密密实实的一个球,按上去硬邦邦的:论形状倒是像朵巨大的花,但质感却相去甚远。
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 主流“花”菜
来源期刊 博物 学科 农学
关键词 花椰菜 花菜 菜花
年,卷(期) bw_2018,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 30-35
页数 6页 分类号 S635.3
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研究主题发展历程
节点文献
花椰菜
花菜
菜花
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
博物
月刊
1672-6669
11-5176/P
北京朝阳区安外大屯路甲11号地理科学馆
82-278
出版文献量(篇)
5746
总下载数(次)
26
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