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摘要:
水产品质量安全问题日益受到重视,建设水产品质量安全可追溯体系是当前解决水产品质量安全的有效手段之一.通过调研晋江市水产品质量安全状况,结合当地企业建设可追溯体系实际情况,就基层水产品质量安全追溯体系建设现状提出建议.
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文献信息
篇名 晋江市水产品质量安全可追溯体系建设现状及建议
来源期刊 福建农业科技 学科
关键词 水产品 质量安全 可追溯体系
年,卷(期) 2018,(10) 所属期刊栏目 食品科学
研究方向 页码范围 24-26
页数 3页 分类号
字数 3242字 语种 中文
DOI 10.13651/j.cnki.fjnykj.2018.10.008
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作者信息
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1 王宝珍 1 1 1.0 1.0
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福建农业科技
月刊
0253-2301
35-1078/S
大16开
福建省福州市五四路247号
34-15
1970
chi
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