樊胜武：登上南极,除了冰山和企鹅我还感受到了……

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 地球科学
• 关键词: 南极 黄河鲤鱼 感受 企鹅 冰山 经营业绩 内部管理 品牌
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 页码范围: 6-9
• 页数: 4页
• 分类号: P728.2

摘要

我有一个心愿,就是希望在70岁之前,到达世界上100个国家和地区,其中,有两个地方,我一直想要挑战,一个是地处高原、氧气稀薄的西藏,一个是人迹稀少、气候寒冷的南极。早些年,因为各种原因,始终没能成行。这两年,随着阿五黄河大鲤鱼品牌的全面升级,经营业绩、品牌势能稳步提升,内部管理日趋完善,越来越多的人爱吃鲤鱼,黄河鲤鱼也逐渐成为河南的一张美食名片。而我个人也通过＂卓越元素解码＂,找到了自己的天赋、热情、愿景和角色。