不同产地燕麦干草养分及饲用价值

• 作者: 叶占胜 周倩 欧翔 熊乙 玉柱 许庆方 马菱艺
• 来源期刊: 草业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 燕麦 干草 近红外检测法 养分 矿物元素 饲用价值
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 植物生产层
• 页码范围: 2457-2462
• 页数: 6页
• 分类号: S816.15|S543+.7
• 字数: 4608字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11829/j.issn.1001-0629.2018-0212

摘要

本研究以山西燕麦、甘肃燕麦和澳洲燕麦(Avena sativa)干草为研究对象,分别用常规方法和近红外检测法(NIRS)测定养分并评估其饲用价值.结果表明,NIRS测定粗灰分(Ash)含量差异显著(P＜0.05),其中澳洲燕麦干草的Ash含量最低;NIRS测定燕麦干草的粗脂肪(EE)含量表现为山西燕麦＞甘肃燕麦＞澳洲燕麦,且差异显著(P＜0.05).两种方法测定粗蛋白(CP)、可溶性碳水化合物(WSC)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量结果相似,其中山西燕麦干草的CP含量最高,澳洲燕麦干草的CP含量最低;澳洲燕麦干草的WSC含量最高,但NDF、ADF含量最低,同时澳洲燕麦干草的4种矿物元素(Ca、P、K、Mg)含量均最低.通过养分数据计算总可消化养分(TDN)、相对饲喂价值(RFV)、相对牧草品质(RFQ)和奶吨指数(MT),进而评估燕麦干草饲用价值.结果表明,澳洲燕麦干草的TDN、RFV和RFQ均最高;两种方法均显示澳洲燕麦干草的MT最高;甘肃燕麦干草的TDN、RFV、RFQ以及TonDM均最低.综上所述,虽然山西燕麦干草和甘肃燕麦干草的燕麦干草CP含量较高,但是因为NDF和ADF含量高,品质与澳洲进口燕麦尚有较大差距.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	玉柱	中国农业大学动物科技学院	204	2958	30.0	43.0
2	许庆方	山西农业大学动物科技学院	105	1225	20.0	31.0
3	周倩	中国农业大学动物科技学院	8	32	5.0	5.0
4	欧翔	山西农业大学动物科技学院	2	5	1.0	2.0
5	熊乙	山西农业大学动物科技学院	4	8	2.0	2.0
6	马菱艺	山西农业大学动物科技学院	2	5	1.0	2.0
7	叶占胜		5	11	2.0	3.0